Día de la Secretaria en Eurotel.
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Este año celebramos el día de la secretaria en Hoteles Eurotel.
~ Menú 1 ~
Aperitivo
Pisco Sour
Entrada
Fresca ensalada de Lechuga, Queso de cabra, espárragos y Jamón serrano con dressing de Aceite de Oliva y aceto balsámico.
Plato de Fondo
Filete de reineta meunière bañada en salsa ácida y ramo del huerto (espárragos, champiñones y zanahorias enanas).
Postre
Trilogía de Papaya (Mousse, fruta y helado)
Bebida, Copa de Vino Sauvignon Blanc ó Cabernet Sauvignon. Café, Té ó Hierbas
Valor por persona $ 11.900 IVA Incluído.
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~ Menú 2 ~
Aperitivo
Pisco Sour
Entrada
Cocktail de Ostiones,Camarones y Calamares marinados en Limón de Pica y Aceite de Oliva.
Plato Principal
Suprema de Ave rellena con Espárragos y Queso Mozarella sobre Vegetales al Oliva acompañado de Timbal de Quinoa con trocitos de Tomate, Palta y Cebollin.
Postre
Parfait de Almendras sobre salsa de Berries y frutos del bosque.
Bebida ó Jugo Natural
Copa de Vino Sauvignon Blanc ó
Cabernet Sauvignon.
Café, Té ó Hierbas.
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