Servicio de Banquetería

Cocktail

COCKTAIL SIMPLE
  • 2 Aperitivos (pisco sour, espumante, copa de vino tinto o blanco)
  • - 1 Empanadita o quiche a elección>
  • - 1 Brocheta de ave mixta
  • - 1 Tapadito a elección
$7.800 P/p + IVA
COCKTAIL SIMPLE N°2
  • -2 Aperitivos a elección:
  • Kir, Kir Royal, Pisco Sour, Copa de Espumante, Vino tinto o Blanco
  • -1 Empanada de Quezo
  • -1 Bocheta de ave y verduras grilladas
  • -1 Tapadito Roast beef
$6.500 P/p + IVA
COCKTAIL ESPECIAL
  • - 2 Aperitivos (pisco sour, espumante, copa de vino tinto o blanco)
  • 1 Brocheta de camarón
  • 2 Empanadita o quiche a elección
  • - 1 Tostón de Salmón.
  • - 1 Shot de postre a elección (mousse de chocolate, maracuyá o suspiro limeño)
$11.900 P/p + IVA
Cocktail del Chef
  • 2 Aperitivos (pisco sour, espumante, copa de vino tinto o blanco)
  • 1 Brocheta de carne
  • 1 Brocheta de tomate cherry y queso cabra
  • - 1 Brocheta de camarones apanados con mousseline de palta.
  • - 2 Mini Quiche o empanadita a elección
  • - 1 Tostón de Salmón
  • - 1 Cucharita de ceviche o tártaro de salmón
  • - 1 Shot de postre a elección
$13.900 P/p + IVA

Desayunos

DESAYUNO BUFFET

Empieza tu dia con un rico y completo desayuno buffet en Hotel eurotel Providencia Variedad de Alimentos dispuestos en nuestro restaurant entre los que puedas escoger y servirte las veces que desees

Horarios:07:00 a 10:30 am
$9.800 P/p + IVA
DESAYUNO ESPECIAL
  • - café de Grano
  • - Té o infusión
  • - leche
  • - Jugo de Natural
  • - Agua mineral
  • - 1 Triángulo de miga a elección
  • - Huevos con tostadas
  • - Granola y yogurt
  • 1 Mini Muffin, Brownie o Mini Donut
  • 1 Mini Brocheta de frutas
$8.400 P/p + IVA
DESAYUNO DEl CHEF
  • - Café de grano
  • - Té o infusión
  • - leche
  • - Jugo de Natural
  • - Agua Mineral
  • - 1 Croissant jamón-queso
  • - 1 Triángulo de miga a elección
  • - 1 Mini Brocheta de frutas
  • Torta de la casa
$7.900 P/p + IVA

Coffee Break

COFFE BREAK DE BIENVENIDA
  • - Café de grano
  • - Té o infusión
  • - Leche
  • - Jugo chico
  • - 1 porción de queque ó Mini donut
  • - Mini Brocheta de frutas
$3.000 P/p + IVA
COFEE BREAK SIMPLE
  • - Café de grano
  • - Té o infusión
  • - Leche
  • - Jugo chico
  • - 1 Tapadito a elección
  • - 1 Mini Brownie o Mini Donut
$3.900 P/p + IVA
COFFEE BREAK EXTRA
  • - Café de grano
  • Té o infusión
  • - Leche
  • - Jugo chico ó agua mineral
  • - 1 Tapadito a elección
  • - 1 Media Luna simple o con manjar
  • - 1 Mini triangulo miga triple
$4.900 P/p + IVA
COFFEE BREAK SALUDABLE
  • - Café de grano
  • - Té o infusión
  • - Leche Descremada ó sin lactosa
  • - Jugo chico light ó agua mineral
  • - 2 Mini triángulo integral miga triple
  • - 1 Mini Brocheta de frutas
$4.800 P/p + IVA
*Valores no Incluyen Propina*

Brunch 1

  • 1 Copa de vino, cerveza o espumante
  • 1 bebida, jugo natural o agua
  • Café de grano
  • 1 Mini Hamburguesa
  • Tortilla de papa o vegetariana
  • 1 Empanadita a elección
  • 1 Mini Quiche a elección
  • 1 Panqueque manjar/manzana
  • 1 Mini Brocheta de frutas

Brunch 2

  • 2 Copa de vino, cerveza o espumante, bebida o agua.
  • 1 Tostón de Salmón
  • 1 Tapadito a elección
  • 1 Empanadita a elección
  • 1 Mini Quiche a elección
  • 1 Mini Brocheta de frutas
  • 1 Shot de postre a elección (mousse de chocolate, maracuyá o suspiro limeño)
$11.900 P/p + IVA
$13.900 P/p + IVA
*Valores no Incluyen Propina*

Opciones de Relleno

Tapaditos y Sándwich triángulos

  • Ave Palta
  • Ave Pimiento
  • Jamón queso
  • Salame queso
  • Palmito aceituna quesillo
  • Palmito jamón mayonesa
  • Roast Beef

Empanaditas

  • Espinaca
  • Doble Queso
  • Alcachofas al merkén
  • Pino
  • Aceituna

Mini Sándwich de miga

  • Ave Palta
  • Ave Pimiento
  • Jamón queso
  • Palmito aceituna queso
  • Jamón queso lechuga

Mini Quiches

  • Champiñón y Cebolla
  • Pavo y espinacas
  • Alcachofa y palmitos
  • Espárragos y choclo

Alternativas Extras para Agregar​

  • Croissant jamón queso caliente $1.400 +IVA
  • Mini Triángulo Miga Triple a elección $1.200 +IVA
  • Tapadito a elección $1.300 +IVA
  • Triángulo a elección $1.800 +IVA
  • Porción de queque
    $1.400 +IVA
  • Mini Brownie, Mini Donut ó Mini Muffin $1.050 +IVA
  • Media Luna Manjar $1.200 +IVA
  • Mini Brocheta de Frutas $1.100 +IVA
  • Torta de la Casa $2.800 +IVA

Liquídos

  • Estación de café, té y leche $1.600 +IVA
  • Termo de café permanente (4 hrs) 12.000 +IVA
  • Jarra de Leche (10 personas) $4.600 +IVA
  • Jarra de Agua Saborizada (10 personas) $1.600 +IVA
  • Jarra de jugo de pulpa de fruta $8.900 +IVA

Almuerzo o Cena del Chef

Entrada
  • Crema de tomate, zapallo o verduras con crutones y queso parmesano.
  • Tártaro de Salmón y palta con dressing especial del chef
  • Timbal de palta y langostinos con toques de aceite de oliva
  • Espárragos envueltos en jamón serrano y mousseline de limón de pica.
  • Ensalada Caprese con pesto de albahaca
  • Causa Limeña
Acompañamientos
  • Risotto tres quesos
  • Papas bravas
  • Soufflé de espárragos y alcachofa
  • Gratín de papas
Plato Principal
  • Plateada al Carmeneré
  • Salmón a las finas hierbas
  • Pollo en salsa chilota
  • Filete con salsa de champiñón
  • Panzotti Di Mari
Postres
  • Chesse cake de frutos rojos
  • Volcán de chocolate con helado
  • Semifrío de maracuyá
  • Torta del Chef
  • Mousse de Limón
$16.900 Por persona + IVA
*Valores no Incluyen Propina*
*Incluye un bebestible*
(bebida ó cerveza ó copa de vino ó agua mineral ó café.)

Almuerzo o Cena Ejecutiva

  • 2 opciones de Entrada

  • 1 opción de Plato Principal

  • 2 opciones de Postre

  • Bebida, agua mineral, cerveza o copa de vino
  • Café, te o infusión.
$12.500 Por persona + IVA
*Las opciones de Menú cambian semanalmente*
*Para grupos debe elegir la misma opción para todos los comensales*
*Opción de Plato Vegetariano*
*Valores no Incluyen Propina*